SANDWICH GOURMET DE POLLO

Ingredientes:

• Pollo asado
• 4 rebanadas de pan de molde
• Queso brie cortado en lonchas
• 8 hojas de espinaca frescas
• Mostaza de Dijon
• Pimienta

Preparación:

Untamos las rebanadas de pan con mostaza de Dijon.

Encima de la mostaza disponemos las espinacas, el pollo, el brie y pimienta negra recién molida.

Volvemos a poner espinacas y tapamos con la otra rebanada.

Calentamos en la plancha hasta que esté dorado y el queso fundido.

Servimos inmediatamente.

Receta de: “L´Exquisit”