31 ene. 2012

TARTA DE CHOCOLATE

¿Quién se resiste a una tarta de chocolate?


Ingredientes:
-    100gr. harina.
-    50gr. cacao en polvo.
-    125gr. de mantequilla.
-    125gr. azúcar.
-    2 huevos.
-    ½ sobre de levadura
-    90ml. de leche.

Preparación:
Precalentamos el horno.
Troceamos la mantequilla y la dejamos que se ablande a temperatura ambiente.
Mezclamos la harina con el azúcar y la levadura.
Añadimos la mantequilla, el cacao y los huevos y batimos con unas varillas.
Agregamos la leche poco a poco sin dejar de batir hasta que la mezcla sea homogénea.
Untamos un molde de horno con mantequilla y vertemos la mezcla.
Horneamos a 180º unos 40 minutos.

A parte de la tarta grande, como me sobraba masa hice tartitas pequeñas que se comen en un santiamén.

Receta de: Cocina Fácil

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