28 feb. 2016

TOSTA DE CALABACÍN Y BRIE

Ingredientes:
  • 2 rebanadas de pan
  • 2 rodajas de calabacín
  • Queso brie
  • Aceite de oliva
  • Sal


Preparación:
Doramos el calabacín en una sartén con un hilo de aceite de oliva y una pizca de sal. Dejamos escurrir sobre papel de cocina.
Cortamos el brie en lonchas del grosor deseado, se colocan encima del pan, las cubrimos con el calabacín y servimos.

Receta de: “Contra la Flor de la Canela”

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