7 ene. 2017

ROLLITOS CON QUESO CREMA

Ingredientes:
  • 4 tortillas de trigo
  • 4 lonchas de cecina
  • 4 lonchas de pechuga de pavo
  • 100gr de canónigos
  • ½ pepino
  • Queso de untar a las finas hierbas

Preparación:
Lavamos el pepino y lo cortamos en láminas finas con un cuchillo bien afilado o una mandolina.
Lavamos y escurrimos los canónigos.
Extendemos las lonchas de pechuga de pavo y cecina y repartimos encima el queso.
Ponemos en un extremo las láminas de pepino y los canónigos. Enrollamos las lonchas de cecina y pavo con cuidado para que el relleno quede sujeto.
Enrollamos la mitad con las tortillas de trigo y servimos.

Receta de:Cocina Diez

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