Ingredientes:
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4 rebanadas de pan
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4 lonchas de bacon
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½ pimiento rojo
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2 lonchas de queso
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Aceite de oliva
Preparación:
Lavamos
el pimiento, lo secamos y lo cortamos en tiras.
En una
sartén sin aceite doramos el bacon. Dejamos escurrir sobre papel de
cocina.
Tostamos
las rebanadas de pan.
Doramos
el pimiento en la sartén con una cucharada de aceite de oliva.
Montamos
el sándwich colocando sobre la rebanada de bacon el queso, unas
tiras de pimiento rojo y tapamos.
Receta
de:
“Contra la Flor de la Canela”
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