18 feb. 2017

BOCADITOS DE QUESO

Ingredientes:
  • 2 quesitos
  • 70gr de queso cheddar
  • 70gr de queso curado
  • Harina
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Aceite de girasol

Preparación:
Colocamos los quesitos en un plato, junto con el cheddar y el queso curado cortados en dados o bastones. Los introducimos en el congelador.
Dejamos que se endurezcan durante una hora mas o menos.
Una vez pasado este tiempo los pasamos por harina, huevo batido y pan rallado, en este orden.
Volvemos a a meterlos en el congelador unos minutos.
Los sacamos del congelador y los freímos en aceite muy caliente.
Una vez dorados los escurrimos sobre papel de cocina y servimos.

Receta de: “Cocina Fácil”

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