16 ago. 2015

MINISÁNDWICH DE BRIE Y ESPINACAS

Ingredientes:
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 60gr de queso brie
  • 20gr de mantequilla
  • Un puñado de espinacas frescas

Preparación:
Dejamos la mantequilla a temperatura ambiente.
Lavamos y secamos las espinacas y les quitamos el tallo.
Quitamos la corteza al queso y la cortamos en dados.
Mezclamos el brie con la mantequilla hasta que esté homogéneo. Agregamos las espinacas. Mezclamos.
Tostamos el pan y repartimos la crema de queso en una rebanada, cerramos con la otra y listo.

Receta de:L´Exquisit

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