Ingredientes:
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1 lámina de masa filo
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½ terrina de queso cremoso
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6 moras
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8 frambuesas
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10 arándanos
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Azúcar glas
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1 c/s de vinagre de frambuesa
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Mantequilla
Preparación:
Cortamos
la masa filo en cuatro trozos iguales. Derretimos la mantequilla en
el microondas y pintamos las hojas de masa filo. Horneamos a 180ºC
hasta que estén doradas. Dejamos enfriar.
Lavamos
la fruta y la dejamos sobre papel absorbente.
Batimos
el queso con el vinagre y media cucharada de azúcar glas.
Colocamos
una lámina de masa filo, sobre ella con ayuda de la manga pastelera
repartimos la mezcla de queso. Ponemos encima las frutas y cerramos
con otra lámina de masa filo.
Espolvoreamos
con azúcar glas y servimos.
Receta
de:
“Contra la Flor de la Canela”
Que delicia en casa lo solemos preparar con hojaldre y de esta manera tengo que hacerlo pero seguro.Bssssss
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