10 dic. 2016

DIP DE ESPINACAS, QUESO Y AJO

Ingredientes:
  • 40gr de espinacas frescas
  • 156gr de queso cremoso
  • 70gr de queso semicurado
  • 1 diente de ajo

Preparación:
Lavamos las hojas de espinacas, las escurrimos y cortamos en trozos pequeños.
Batimos el queso cremoso con unas varillas.
Rallamos el queso semicurado y lo mezclamos con el cremoso. Añadimos el diente de ajo rallado y volvemos a mezclar hasta que se una todo.
Incorporamos a la mezcla de quesos las hojas de espinacas troceadas y movemos bien.
Pasamos la preparación a un recipiente apto para el horno y espolvoreamos por encima con un poco de queso semicurado rallado.
Metemos en el horno previamente calentado a 180º de 20-25 minutos.
Servimos..

Receta de: “Cocina Diez”

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