20 nov. 2016

SÁNDWICH DE PIMIENTO ROJO, BACON Y QUESO

Ingredientes:
  • 4 rebanadas de pan
  • 4 lonchas de bacon
  • ½ pimiento rojo
  • 2 lonchas de queso
  • Aceite de oliva

Preparación:
Lavamos el pimiento, lo secamos y lo cortamos en tiras.
En una sartén sin aceite doramos el bacon. Dejamos escurrir sobre papel de cocina.
Tostamos las rebanadas de pan.
Doramos el pimiento en la sartén con una cucharada de aceite de oliva.
Montamos el sándwich colocando sobre la rebanada de bacon el queso, unas tiras de pimiento rojo y tapamos.

Receta de: “Contra la Flor de la Canela”

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