13 mar. 2017

CREMA DE VERDURAS CON TAQUITOS DE JAMÓN

Ingredientes:
  • 5 zanahorias
  • 1 puerro
  • 1 diente de ajo
  • 2 nabos
  • 1 cebolla
  • 2 quesitos
  • Unos taquitos de jamón serrano
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:
En un cazo con agua ponemos a hervir la zanahorias, el puerro, el diente de ajo, los nabos, la cebolla y una pizca de sal y pimienta. Llevamos a ebullición y cocemos a fuego lento hasta que las verduras estén blanditas.
Lo pasamos por la batidora o el pasapurés.
Añadimos los dos quesitos y volvemos a batir.
Repartimos en dos platos hondos, colocamos por encima unos taquitos de jamón serrano y ya está listo para tomar, frío o caliente, según guste.

Receta de:Adelgazar.net

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada