Ingredientes:
- 90gr de harina
- 90gr de azúcar
- 90gr de mantequilla
- 2 huevos
- 6gr de levadura en polvo
- 8gr de café soluble
Preparación:
Batimos
los huevos junto al azúcar y el café en la batidora hasta que se
integren.
Agregamos
la mantequilla ablandada y la harina tamizada con la levadura.
Removemos bien.
Precalentamos
el horno.
Untamos
con mantequilla y enharinamos un molde. Vertemos en él la masa y lo
introducimos en el horno a 180º unos 35 minutos.
Pinchamos
el bizcocho con un palillo, si sale limpio está en su punto, si no,
lo dejamos un poco mas.
Lo
retiramos y lo dejamos templar.
Receta
de:
“Cocina Fácil”
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